Crema de Zanahoria y Naranja

CREMA DE ZANAHORIA Y NARANJA

INGREDIENTES:

• 
  
• 7 Zanahorias
• 1/4 De Cebolla
• 1 Litro de leche
• Mantequilla
• 1 Naranja
• 25g de Almendras
• 1 Bolillo
• sal y pimienta al gusto
• Consome de pollo

PROCEDIMIENTO:

1.- Pele y ponga a cocer en una olla express las zanahorias por unos 7 minutos
2.- En una olla ponga a freir la cebolla con mantequilla junto con las zanahorias.
3.- En una licuadora añada la cebolla,zanahorias y la leche
4.- En la misma olla donde freimos la cebolla,agregue mantequilla espere a que se derrita a flama baja, que no se queme y agregue la crema que licuo, sazone y deje hervir por unos minutos
5.- En lo que hierve la crema, usted puede empezar a dorar en pedazos pequeños el bolillo con mantequilla y pimienta
6.- Para la decoracion, sirva en un plato,coloque cuidadosamente los pedacitos de pan,las almendras y la ralluadura de la naranja y listo!!

BUEN PROVECHO!!