RAJAS CON CREMA

RAJAS CON CREMA

INGREDIENTES:

• 
  
• 7 Chiles Poblanos
• Media cebolla
• 1 Lata de elotes
• 1/4 de Crema
• Sal al gusto
• Consome de pollo en polvo al gusto

PROCEDIMIENTO:

1.- Azar los chiles a fuego directo y dejarlos sudar en una bolsa de plastico por unos minutos
2.- Retirar la piel y desvenarlos
3.-Filetear la cebolla y los chiles
4.- En un sarten freir la cebolla hasta que se cristalice y añadir las rajas de poblano la crema y la lata de elotes
5.-Condimentar y dejar sazonar por unos minutos y listo!!

BUEN PROVECHO!!